Unser Restaurant

Genießen Sie mediterrane und regionale Küche bei einem „Viertele“ württemberger Wein oder einem kühlen Bier der Distelhäuser Brauerei.
Sie planen eine Firmen- oder Familienfeier? Gerne kümmern wir uns um Sie und Ihre Gäste.

Speisekarte

Montag bis Samstag von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Sonntag 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr

Freitags Ruhetag

Aus dem Suppentöpfchen:
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
Maultaschensuppe
Flädlesuppe

Selbstgemachte Maultaschen:
mit Ei gebacken und Salatdekor
mit Zwiebelsoße & Kartoffelsalat
mit Tomatensoße, Schinken & Käse überbacken

Kleine Gerichte:
Wurstsalat4,5
mit Gürkchen & Zwiebeln
& Käse

Vesperteller mit Brot

Salatteller2,7
mit Putenstreifen
mit Schinken & Käse
mit Maultaschen

Beilagensalat
Großer Beilagensalat

                                        

Unsere Klassiker:


Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit gedünsteten Zwiebeln & Spätzle

Rumpsteak vom Botswana Rind
mit Kräuterbutter & Pommes frites

Rostbraten Diabolo
mit Pfeffersoße dazu Kroketten

„Biberteller“
mit Schweinefilet,kleinem Rostbraten,Rahm-&Bratensoße
dazu Spätzle, Kroketten und eine Maultasche

Medaillons vom Schwein
mit Champignonrahmsoße & Spätzle

Kalbsrahmbraten
mit Spätzle & buntem Gemüse

Spanferkelrollbraten
mit Biersoße & Bratkartoffeln


Schnitzel und mehr:

Schweineschnitzel „ Wiener Art“
in der Pfanne mit Butter gebraten & Pommes frites

Schweineschnitzel „ Jäger Art“
mit Champignonrahmsoße & Spätzle

Pfefferschnitzel vom Schwein natur gebraten
mit Pfeffersoße dazu Kroketten

Cordon bleu vom Schwein8
gefüllt mit gekochtem Schinken & Käse dazu Pommes frites

 

Vegetarisch und Fleischlos:

Gebackenes Kabeljaufilet
im Eimantel mit Salzkartoffeln

Gegrilltes Lachssteak
auf Riesling-Sahne-Nudeln dazu Gemüsejullien

Allgäuer Käsespätzle    
mit Zwiebeln & Blattsalat

Gemüseküchle
mit Salatbeilage

Buntes Gemüse
mit Bratkartoffeln

                                        

Wir machen Urlaub

vom 06.08.2018 bis 02.09.2018
hat unser Restaurant Biberstüble geschlossen.

Ab dem 03.09.2018 sind wir wieder wie gewohnt
für Sie da.
Ihr Team vom Biberstüble

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
4) mit Antioxidationsmittel
5) Geschmacksverstärker
6) geschwefelt
7) Geschwärzt
8) mit Phosphat
10) koffeinhaltig
11) chininhaltig
12) Süßungsmittel
13) enthält eine Phenylalaninquelle
14) gewachst

Auskunft über Allergene erhalten Sie von unserem Servicepersonal!